Đũa, thìa, đĩa... tiêu dùng 1 lần có nguy cơ gây tác hại cho quý khách vì được tẩm hóa chất độc hại, đặc trưng là đồ Trung Quốc nhưng cơ quan chức năng vẫn lúng túng trong việc điều hành.
Ngày 3-4, chúng tôi có mặt ở chợ Bình Tây, thị xã 6 - TPHCM để sắm sắm đũa gỗ về sử dụng. đầy đủ các sạp bán sỉ mặt hàng này đều trưng bày những mẫu đũa khiến trong khoảng gỗ, tre, nhựa, inox.
chan chứa đồ Trung Quốc
Biết chúng tôi có ý định sắm sắm đũa gỗ chiếc đẹp, chắc chắn nhưng phải là hàng Việt Nam, người bán lôi ra 2 gói đã đóng sẵn trong bao tị nạnh loại 5 đôi/bao, lắc đầu: "Đũa Việt Nam xấu hoắc à, lại tiện ko đều và tiêu dùng lâu sẽ bị mốc mà giá tới 35.000 đồng/bao. vì vậy, chúng tôi không ưu tiên chưng ở mặt tiền từ rất lâu rồi. Thế chỗ của nó là hàng chục loại đũa Trung Quốc rất phổ quát về ngoài mặt, thiết kế cũng tương đối bắt mắt".
Đũa, thìa... sử dụng 1 lần, nhất là đồ Trung Quốc, tẩm phổ biến hóa chất độc hại hiện được dùng rất đa dạng tại Việt Nam.
Đôi tay người bán hàng thoăn thoắt lấy trong khoảng trên kệ ra những loại đũa Trung Quốc đủ màu sắc, chạm khắc hoa hòe, còn giá thì rẻ tới bất ngờ, chỉ 10.000 - 15.000 đồng/hộp.
Tại một quầy khác ở chợ Bình Tây, chúng tôi gặp chị Hương, chủ 1 nhà hàng khá nức danh ở khu vực quận 3 - TPHCM, đang chọn sắm đũa sở hữu số lượng to. Chị Hương cho biết khách của nhà hàng cốt yếu là người nước ngoài, họ đề nghị có đũa để mang về làm cho kỷ niệm. "Đũa Việt Nam không đạt yêu cầu, tôi phải mua đồ Trung Quốc, về tháo vỏ hộp, đóng gói rồi đề tên và địa chỉ nhà hàng để bán cho khách" - chị Hương nói.
Ở khu vực bán đũa giá tốt dành cho các quán ăn bình dân, đũa tre đóng gói 5 - 10 kg/bao được bán mang giá 20.000 - 40.000 đồng/bao; đũa bọc ni lông từng đôi được bán 25.000 đồng/bao (5 kg). các dòng đũa này chỉ sử dụng 1 lần nên chẳng mấy ai để ý tới chất lượng. đặc trưng, người bán cho biết chiếc đũa này chủ yếu là đồ Trung Quốc,, dù đã tẩm ướp hóa chất để không bị mốc lúc sử dụng nhưng cũng chẳng thể để được quá 2 tháng.
Mặt hàng tăm tre cũng là mê li trận đủ loại. loại đóng trong bịch ni lông nhỏ sở hữu hình con bướm là một trong các món đồ Trung Quốc, đang chiếm một lượng không nhỏ vì giá phải chăng. số đông lượng tăm bán ra thị phần đều tiêu dùng hóa chất chống mốc và tạo màu, tạo mùi.
Tại Hà Nội, đũa tre hay thìa, đĩa, cốc… tiêu dùng 1 lần cũng được tiêu dùng phổ biến. Trong chậm tiến độ, đũa sử dụng một lần dù được bọc các lớp ni lông nhưng không sở hữu bất kỳ thông tin gì về liên hệ hạ tầng sản xuất, chất lượng sản phẩm, hạn sử dụng... mang 1 số sản phẩm có thông báo thì cũng chỉ là để trấn an người dùng như "đũa sạch chất lượng cao" và tên một cơ sở vật chất cung ứng nào chậm tiến độ.
Chủ một cửa hàng cơm bình dân ở thị trấn Lý Nam Đế (quận Hoàn Kiếm - Hà Nội) cho biết mỗi ngày, nơi đây tiêu thụ hàng trăm đôi đũa, cốc và thìa nhựa sử dụng 1 lần. mức giá cho mỗi đôi đũa hay cốc "ăn liền" chỉ 100-200 đồng nên thực khách được tiêu dùng miễn phí.
Đồ Trung Quốc, tiêu dùng 1 lần, hại cả đời
Theo quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, đũa, thìa, đĩa... là trang bị sử dụng để ăn nên thuộc diện phải kiểm soát http://tinhhoa.net/ về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. ngoài ra, những món đồ Trung Quốc này chưa được quan tâm kiểm soát.
trọng điểm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 đôi khi nhận loại kiểm tra một số lô đũa nhập cảng, còn đũa sản xuất trong nước thì chưa. Ông Huỳnh Lê Thái Hòa, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM, cho biết các cơ quan chức năng đang lúng túng vì không biết việc điều hành đũa, thìa, đĩa... thuộc thẩm quyền của cơ quan nào.
Theo thầy thuốc è Văn Ký, Hội khoa học công nghệ An toàn Thực phẩm Việt Nam (Văn phòng phía Nam), rất khó xác định những hạ tầng cung ứng sử dụng hóa chất gì để xử lý đũa, thìa, đĩa... sử dụng 1 lần vì các mặt hàng này ko bị điều hành về chất lượng. Điều này rất nguy hiểm bởi để giảm mức giá, các hạ tầng có thể tùy một thể dùng các dòng hóa chất độc hại, gây nghiêm trọng cho người tiêu dùng.
Ông nai lưng quang quẻ Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết cơ quan này đang khai triển kiểm tra chất lượng đũa tre dùng 1 lần. Viện Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm cũng đã lấy chiếc đũa, tăm tre tiêu dùng 1 lần để xét nghiệm và kết quả sẽ có trong tuần đến.
Việc sử dụng hóa chất bảo quản, chống mốc đối sở hữu những sản phẩm này là kèm theo. tuy nhiên, để bảo đảm được ngưỡng an toàn cho người sử dụng thì hiện vẫn không với gì vững chắc. phổ thông ý kiến cho rằng ví như những cơ quan chức năng không ban hành những quy định chặt chẽ trong việc sản xuất và quy định ngưỡng hóa chất an toàn đối mang những món đồ Trung Quốc như các chiếc đũa, thìa, đĩa... dùng một lần thì người sử dụng khó có thể an tâm.
Từ khóa: do Trung Quoc
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét